Un repas historique : Renaisssance
  • Date de parution 12/05/2015
  • Nombre de pages 64
  • Poids de l’article 208 gr
  • ISBN-13 9782737367670
  • Editeur OUEST FRANCE
  • Format 230 x 165 mm
  • Edition Grand format

Un repas historique : Renaisssance

4.00 / 5 (1 notes des lecteurs Babelio)

Résumé éditeur

Cet ouvrage présente une façon amusante de reconstituer un repas à l'époque de la Renaissance : 15 recettes sont ainsi proposées : 5 entrées, 5 plats et 5 desserts. Le livre présente aussi un grand nombre d'informations sur les produits disponibles à cette époque et les façons de les conserver et de les cuisiner. Ces recettes sont autant d’invitation à voyager dans le temps, à l'occasion d’un repas entre amis. En effet, composer un repas de la Renaissance est ainsi à la portée de tous sans trahir les fondamentaux de cette cuisine aux riches saveurs.

Indisponible éditeur

  • Date de parution 12/05/2015
  • Nombre de pages 64
  • Poids de l’article 208 gr
  • ISBN-13 9782737367670
  • Editeur OUEST FRANCE
  • Format 230 x 165 mm
  • Edition Grand format

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