Date de parution 08/06/2006
Nombre de pages 96
Poids de l’article 135 gr
ISBN-13 9782070780693
Editeur GALLIMARD
Format 165 x 125 mm
Edition Grand format

L'opéra et la cuisine

Résumé éditeur

Où l'on apprend que l'opéra, composé de sept branches et d'un pivot passionnel, "fait partie intégrante de l'industrie, puisqu'il y intervient comme alternat nécessaire et aussi nécessaire que l'arrosage après la chaleur", qu'il n'existe pas moins de quarante-deux manières de cuire les oeufs, que Fourier détestait, incidemment, vingt-sept sortes de soupes, et que l'apprentissage de la cuisine, mettant à profit la gourmandise gloutonne des enfants, est, au même titre que le goût de l'opéra, un des ressorts les plus méconnus de la véritable éducation.

Grand format

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