Manger local : S'approvisionner et produire ensemble
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(7 notes des lecteurs Babelio)
Résumé éditeur
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives
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l’avis des lecteurs
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