Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture
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Résumé éditeur
S'adressant à Raymond, un paysan imaginaire né en 1924, Fabrice Nicolino dresse le bilan d'un siècle d'histoire agricole en France. Exode rural, industrialisation de masse, remembrement, recours irraisonné à l'agrochimie et aux pesticides..., en seulement quelques décennies, l'agriculture française a connu une transformation radicale et sans précédent. Celleci se traduit aujourd'hui par un épuisement des sols et une biodiversité sévèrement menacée, avec toutes les conséquences désastreuses que cela entraîne pour notre système alimentaire. Or, une autre histoire était possible - est encore possible... Servie par un style percutant et clair, cette lettre ouverte destinée à tous est une invitation à réfl échir aux voies alternatives dans lesquelles il est désormais essentiel que l'agriculture paysanne s'engage. Et le plus tôt sera le mieux.
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