Châteaux Bordeaux : À table !, tome 2 : Le second
  • Date de parution 02/10/2019
  • Nombre de pages 48
  • Poids de l’article 566 gr
  • ISBN-13 9782344026489
  • Editeur GLENAT
  • Format 320 x 240 mm
  • Edition Grand format

Châteaux Bordeaux : À table !, tome 2 : Le second

3.34 / 5 (31 notes des lecteurs Babelio)

Résumé éditeur

Le verre et l’assietteDepuis le printemps, le restaurant « La Chartreuse » est ouvert sur l’île du domaine Baudricourt et tourne bien... Thomas, le chef engagé par Alexandra, trouve petit à petit ses marques et commence à se sentir à l’aise pour développer sa cuisine traditionnelle. Nathalie, la maîtresse de François pistonnée pour le poste de second, n'a quant à elle pas renoncé à son ambition de détrôner le chef. En cuisine, deux personnalités s’affrontent. Et chacun semble cacher un lourd secret. Mais Alexandra va devoir trancher et déterminer qui fera le meilleur chef pour son établissement...Conclusion de ce diptyque centré sur la gastronomie, dans lequel les auteurs de Châteaux Bordeaux réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au cœur de notre patrimoine.

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  • Date de parution 02/10/2019
  • Nombre de pages 48
  • Poids de l’article 566 gr
  • ISBN-13 9782344026489
  • Editeur GLENAT
  • Format 320 x 240 mm
  • Edition Grand format

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